粗粮小零食,美味健康的做法

粗粮小零食,美味健康

by 小妞妞妈咪 · 3 收藏 · 1064 浏览
工艺
口味 甜味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
玉米面一份 面粉一份 1人份
辅料 others
适量
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小妞妞妈咪
42菜谱 118粉丝

粮食吃太多了,可以来点粗粮,今天这个小零食就是用玉米面做的,薄薄脆脆的拿来当零食或给小宝宝磨牙也可以。
闲暇时来一些可是个不错的选择,最主要的是不用烤箱照样可以做,只需一个平底锅或者电饼铛就搞定了,是不是很开心。

粗粮小零食,美味健康的做法

步骤 step

1

粗粮小零食,美味健康的步骤

把所有材料混合到一起拌匀。其实这一步是把玉米面粉用开水烫好,在加入面粉和面,这样的话更酥脆,原谅我懒。

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2

粗粮小零食,美味健康的步骤

再混合粉里加入水用筷子搅拌成面絮状和成面团。

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3

粗粮小零食,美味健康的步骤

在案板上撒上玉米粉,用擀面杖把面团慢慢的擀成很薄很薄的面片。手懒了,直接用刀切的小方块,喜欢可爱样子的可以用模具印出花形奥。

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粗粮小零食,美味健康的步骤

烤箱版,200度10分钟左右就烤好了。
电饼铛做,把面片铺好在电饼铛里,一两分钟后面片基本定型了,关掉电饼铛,翻面。不过火太大了面片很薄的会糊掉的。

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粗粮小零食,美味健康的步骤

翻过来家色时面片上会有类似气泡泡的东西,继续一两分钟后关掉电饼铛。盖上盖子可以用余下的热量继续加温。刚做好的是软的,凉后就变成脆脆的了。如果不熟重复下步骤就可以了。
煎好的会微微发黄有些还会卷起一个小边。

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6

粗粮小零食,美味健康的步骤

简单好吃,自已做的超有满足感,试试吧。

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粗粮小零食,美味健康的步骤

粗粮小零食,美味健康的成品图

粗粮小零食,美味健康成品图
粗粮小零食,美味健康成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
52.22

不吃
糖尿病人群
359.5
大卡

不吃
减肥人群
2.2

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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