海绵蛋糕(非专业自创配方)的做法
步骤
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1
十个鸡蛋全部打到无水无油的盆里 必须无水无油 有一点都不行 糖分三次倒入蛋糊 打发至画八不快速消失 有明显的纹路然后 面粉分三次筛到全蛋糊里 油也放进去
步骤
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2
烤箱170度预热10分钟 倒入磨具 必须放纸杯 要不然不好拿下来
步骤
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3
震几下 把多余的气泡震出 然后放入烤箱 中层 上下火170度 13分 (具体看自己烤箱脾气)不了解自己烤箱的先150烤13分也可以 后期看颜色蓬松度加温度
步骤
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4
刚拿出来的时候
步骤
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5
这是另一锅 凉以后得
海绵蛋糕(非专业自创配方)的成品图
这道菜适合我吃吗?
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
26.95
克
不吃
糖尿病人群
289.7
大卡
少吃
减肥人群
10.8
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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