椒香炝黄瓜的做法

椒香炝黄瓜

by 馋.猫 · 10 收藏 · 1034 浏览
工艺
口味 椒麻味
时间 5分钟
难度 未知
主料 main
黄瓜1根 3人份
辅料 others
干辣椒3个 花椒1小把 1汤勺 1茶匙 蒜末2瓣
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馋.猫
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分享一下心得,用这个方法能炒出口感爽脆的黄瓜,一个字,脆!

椒香炝黄瓜的做法

步骤 step

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椒香炝黄瓜的步骤

准备食材

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椒香炝黄瓜的步骤

黄瓜不走心的刮了一下皮

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椒香炝黄瓜的步骤

因为这条黄瓜比例粗,我切了6份,细黄瓜切4份就行了,中间有籽的部分刮掉不要

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椒香炝黄瓜的步骤

切块,放入蒜末

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椒香炝黄瓜的步骤

放一勺盐,拌匀腌半小时,控出腌出的水分

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椒香炝黄瓜的步骤

锅中倒入适量油,烧热放入辣椒段和花椒炸香

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椒香炝黄瓜的步骤

放入黄瓜块,连同蒜末一起,大火爆炒半分钟即可,因为腌的时候放盐了,所以炒时候就不用放了

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椒香炝黄瓜的步骤

出锅,晾凉吃也好吃哟

椒香炝黄瓜的成品图

椒香炝黄瓜成品图
椒香炝黄瓜成品图
椒香炝黄瓜成品图

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.64

多吃
糖尿病人群
47.1
大卡

多吃
减肥人群
2.8

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

让吃饭变简单 www.m.cimlapon.com
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