鸡骨草龙骨护肝汤的做法

鸡骨草龙骨护肝汤

by 膳太汤料 · 13 收藏 · 5833 浏览
工艺
口味 其它口味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
排骨500克 4人份
辅料 others
蜜枣25克 鸡骨草30克 灵芝15克 白芍10克
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膳太汤料
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鸡骨草有清热解毒,舒肝散瘀止痛的功效。故此汤非常适应在全家人饮用,尤其适合经常应酬人士和长期熬夜人士。

鸡骨草龙骨护肝汤的做法

步骤 step

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鸡骨草龙骨护肝汤的步骤

这个是野生鸡骨草。鸡骨草有清热解毒,舒肝止痛的功效,鸡骨草用水泡30分钟左右,再反复洗干净表面的泥巴(野生的是多些泥土)

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鸡骨草龙骨护肝汤的步骤

精选白芍,蜜枣,灵芝

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鸡骨草龙骨护肝汤的步骤

精选不苦的野生灵芝。因为有些人怕汤苦味。就选不苦的。保出来淡清的甘香味

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鸡骨草龙骨护肝汤的步骤

排骨和材料都准备好啦

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鸡骨草龙骨护肝汤的步骤

将排骨飞水。PS:龙骨500克、猪扇骨、瘦肉都行

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鸡骨草龙骨护肝汤的步骤

猪骨飞水去腥.已经飞好水的捞起然后与鸡骨草,猪横俐 ,白芍、排骨 加水。一般加入10碗左右

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鸡骨草龙骨护肝汤的步骤

煲两小时左右,关火的10分钟前加入盐调好味道就行了

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鸡骨草龙骨护肝汤的步骤

鸡骨草,灵芝,白芍,煲好都是硬硬的吃不了的,拿出来不要了

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鸡骨草龙骨护肝汤的步骤

拿掉不能吃的材料一碗清心舒肝,清热解毒的汤就煲好了

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鸡骨草龙骨护肝汤的步骤

喝完后感觉清透舒心,全家都爱喝的汤

鸡骨草龙骨护肝汤的成品图

鸡骨草龙骨护肝汤成品图
鸡骨草龙骨护肝汤成品图
鸡骨草龙骨护肝汤成品图

鸡骨草龙骨护肝汤的烹饪技巧

技巧 tips

鸡骨草有清热解毒,舒肝散瘀止痛的功效。故此汤非常适应在全家人饮用,尤其适合经常应酬人士和长期熬夜人士。

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血压人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.08

多吃
糖尿病人群
198.6
大卡

少吃
减肥人群
15.1

少吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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