扬州蛋炒饭的做法
步骤
step
1
打2个鸡蛋加点料酒
步骤
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2
加点盐打散
步骤
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3
起油锅
步骤
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4
放入蛋液
步骤
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5
尽量炒碎点盛出备用
步骤
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6
香肠切成小丁
步骤
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7
豌豆提前绰水,这是准备的配料
步骤
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8
另起油锅,加热少量油后倒入米饭炒松加点盐
步骤
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9
加入所有配料翻炒均匀
步骤
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10
加点酱香鲜炒匀
步骤
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11
起锅前加点家里鸡粉
步骤
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12
撒上葱花炒匀即可出锅
扬州蛋炒饭的成品图
扬州蛋炒饭的烹饪技巧
技巧
tips
我这次在炒饭里加了酱香鲜,挺好吃的,如果没有可以不加,那自己调整盐的用量!
这道菜适合我吃吗?
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
16.59
克
不吃
糖尿病人群
173.1
大卡
少吃
减肥人群
5.6
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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