这么漂亮的胭脂萝卜一定要学会的做法
步骤
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1
把紫甘蓝切碎，放一些凉开水，打成一紫甘蓝汁。然后用面粉筛过滤出汁来。
步骤
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2
萝卜切片，薄薄的才好，今天买了来的切开就这样了。
步骤
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3
在萝卜片上撒一点盐，腌制半小时。倒掉水份，把萝卜片用清水冲洗几次去掉咸味。
紫甘蓝汁里加入白醋，这个按自己口味添加。加了白醋的紫甘蓝汁会变成粉红色，把白萝卜皮泡在汁里。
步骤
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4
再加入白糖。这是酸甜口味的奥。
7.把萝卜片浸泡到紫甘蓝汁里，盖好保鲜膜冷藏。我是早上做的快晚饭拿出来的，时间久的话颜色会漂亮些。
步骤
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5
最后一片一片重叠摆好就行了，不喜欢酸甜口味的就只上色，吃的时候按自已口味调味就行了。
步骤
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6
做个。装饰，完美
这么漂亮的胭脂萝卜一定要学会的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
减肥人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
6.65
克
少吃
糖尿病人群
36.4
大卡
多吃
减肥人群
0.1
克
多吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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