白芝麻曲奇饼干的做法

白芝麻曲奇饼干

by 壹笑嫣然 · 1 收藏 · 724 浏览
工艺 烘焙
口味 甜味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
低筋面粉120克 黄油70克 鸡蛋60克 糖粉40克 2人份
辅料 others
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壹笑嫣然
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做过几次曲奇饼干,因为挤得特别难看,都没有拍照,这次做稍有进步,看来还得多练习才行。上周体检,医生建议多吃些芝麻,于是便烤了这款白芝麻曲奇饼干,口感非常香酥。
常吃芝麻,可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人,肠内滞留的毒素会伤害人的肝脏,也会造成皮肤的粗糙。芝麻能滑肠治疗便秘,并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖。在减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮人们讲究卫生会经常洗澡,但在洗掉皮肤上污垢的同时,也会洗去人体表面上的油脂。因脱去油脂而使皮肤显得较为干燥的人,可吃些芝麻,能使皮肤看起来更为鲜亮。芝麻中的维生素E,在护肤美肤中的作用更是不可忽视。它能促进人体对维生素A的利用,可与维生素C起协同作用,保护皮肤的健康,减少皮肤发生感染;对皮肤中的胶原纤维和弹力纤维有“滋润”作用,从而改善、维护皮肤的弹性;能促进皮肤内的血液循环,使皮肤得到充分的营养物质与水分,以维护皮肤的柔嫩与光泽。

白芝麻曲奇饼干的做法

步骤 step

1

白芝麻曲奇饼干的步骤

黄油室温软化,用手动打蛋器打发

步骤 step

2

白芝麻曲奇饼干的步骤

加入糖粉,搅拌均匀

步骤 step

3

白芝麻曲奇饼干的步骤

分三次加入蛋液,搅拌至充分融合

步骤 step

4

白芝麻曲奇饼干的步骤

筛入低筋面粉,用刮刀拌匀

步骤 step

5

白芝麻曲奇饼干的步骤

倒入熟芝麻

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6

白芝麻曲奇饼干的步骤

拌匀

步骤 step

7

白芝麻曲奇饼干的步骤

装入裱花袋

步骤 step

8

白芝麻曲奇饼干的步骤

用密封夹封口

步骤 step

9

白芝麻曲奇饼干的步骤

挤入烤盘,成曲奇形状

步骤 step

10

白芝麻曲奇饼干的步骤

入预热好的烤箱,180度,中层,上下火,烤15分钟,至曲奇周边有些许发黄即可

白芝麻曲奇饼干的成品图

白芝麻曲奇饼干成品图
白芝麻曲奇饼干成品图
白芝麻曲奇饼干成品图

白芝麻曲奇饼干的烹饪技巧

技巧 tips

烤好的曲奇饼干,凉透后,密封保存即可。

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
30.1

不吃
糖尿病人群
444
大卡

不吃
减肥人群
26.8

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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