爆浆脏脏蛋糕的做法
步骤
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1
可可戚风脱模，底部朝上。
步骤
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2
中间挖个坑。
步骤
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3
30克的巧克力隔热水融化。
步骤
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4
再加入30克的淡奶油，搅拌均匀备用。
步骤
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5
200克的淡奶油，20克的细砂糖，打至缓缓流动的糊状。
步骤
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6
倒入一半的巧克力酱，搅拌均匀。
步骤
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7
装入裱花袋，挤在蛋糕上，表面抹匀。
步骤
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8
表面撒上可可粉。
步骤
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9
剩下的巧克力酱放入裱花袋，挤在蛋糕上即可，巧克力珠装饰。
爆浆脏脏蛋糕的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
43.4
克
不吃
糖尿病人群
438.4
大卡
不吃
减肥人群
18.2
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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