霸王超市|糖花卷的做法

霸王超市|糖花卷

by 美食妃英理 · 11 收藏 · 7909 浏览
工艺
口味 甜味
时间 30分钟
难度 初中水平
主料 main
面粉250克 温水125克 酵母粉3克 泡打粉1克 3人份
辅料 others
红糖30克 面粉10克 芝麻酱1勺
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美食妃英理
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从小吃到大的味道,经典糖花卷。

霸王超市|糖花卷的做法

步骤 step

1

霸王超市|糖花卷的步骤

面粉加水和酵母粉,泡打粉和成面团后表面覆盖湿毛巾静置发酵至两倍大,再次揉成光滑面团

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2

霸王超市|糖花卷的步骤

发面期间准备芝麻酱,不用水稀释直接用,红糖30克碾压后加入10克面粉混合均匀备用

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3

霸王超市|糖花卷的步骤

面发好后擀成薄片

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4

霸王超市|糖花卷的步骤

将芝麻酱均匀涂抹在表面

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霸王超市|糖花卷的步骤

将准备好的红糖均匀的散在表面

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霸王超市|糖花卷的步骤

自下而上卷起后切段

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7

霸王超市|糖花卷的步骤

每段表面用筷子压一下,取两个背对背拧一下,卷成花卷

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8

霸王超市|糖花卷的步骤

蒸锅预热后,将拧好的花卷摆入蒸锅,加盖闷5分钟,大火烧开锅转小火蒸15分钟,关火再焖5分钟再打开锅盖

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9

霸王超市|糖花卷的步骤

出锅趁热吃哦

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霸王超市|糖花卷的步骤

成品

霸王超市|糖花卷的成品图

霸王超市|糖花卷成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
33.04

不吃
糖尿病人群
237.4
大卡

少吃
减肥人群
1.7

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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