草莓牛奶双色布丁的做法
步骤
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1
准备食材，吉利丁片20克分两份用冷水泡软
步骤
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2
牛奶倒入奶锅中
步骤
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3
小火微微加热即可
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4
离火加入细砂糖搅拌均匀
步骤
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5
牛奶晾到38度加入吉利丁片慢慢搅拌融化
步骤
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6
不确定温度可以尝一口，有点点温度即可
步骤
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7
倒入杯子里，倾斜一点，放入冰箱冷藏1小时
步骤
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8
准备果酱部分
步骤
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9
草莓和果酱80克纯净水打成果汁
步骤
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10
20克水和吉利丁片混合隔着热水融化
步骤
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11
果汁倒出来
步骤
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12
加入吉利丁片搅拌均匀
步骤
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13
装入杯子里，放入冰箱冷藏1小时
步骤
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14
直接食用或者搭配喜欢的水果。“归一未来牧场纯牛奶，远超欧盟标准的娟姗奶。”
草莓牛奶双色布丁的成品图
草莓牛奶双色布丁的烹饪技巧
技巧
tips
1.果酱和草莓可以任选一样。加纯净水是调和果酱的粘稠度。如果是水分多一点的水果，纯净水可以不用。
2.冷藏的时间可以根据用的杯子大小调整。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
8.05
克
少吃
糖尿病人群
79.7
大卡
多吃
减肥人群
1.6
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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