橙香酸甜鱼块的做法

橙香酸甜鱼块

by 涛涛妈咪 · 0 收藏 · 10920 浏览
工艺
口味 酸甜味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
龙利鱼柳100克 3人份
辅料 others
2个 柿子椒半个 红椒半个 甜椒半个
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涛涛妈咪
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橙子的清新,加入无骨的龙俐柳鱼肉,配合多彩的甜椒,酸甜的口感让人食欲大开,简单的水果摆盘,让你在饭后来两片水果,哈哈,清新又消腻!

橙香酸甜鱼块的做法

步骤step

1

青、红、黄甜椒洗净切块,橙子半个去皮去内膜取小块橙肉,半个切片摆盘,另1个橙子榨出橙汁备用

步骤step

2

龙俐柳鱼肉也切成小块,放入适量的盐、黑胡椒和料酒,腌制半小时

步骤step

3

将橙汁3汤匙,番茄酱2汤匙,糖1又1/2汤匙,水2汤匙,淀粉半汤匙调入碗里,搅拌均匀成酱汁

步骤step

4

取一平底锅,倒入一勺的汤,将腌好的鱼块放进锅里煎至两面金黄,装出备用

步骤step

5

锅内留底油,放入青、红、黄甜椒块小火煎熟,再放入煎好的鱼块,倒入事先调好的酸甜汁,小心翻拌锅内材料,让所有材料均匀裹上酱汁

步骤step

6

最后放入橙肉块,拌匀即可出锅装盘

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血糖人群

控制少吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
6.58

少吃
糖尿病人群
52.4
大卡

多吃
减肥人群
1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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