脆脆麦乐鸡的做法
步骤
step
1
鸡胸肉切小块，加入葱姜沫，料酒，蚝油，生抽，味极鲜，五香粉，黑胡椒粉，鸡蛋和淀粉搅拌均匀。
步骤
step
2
用料理机搅拌成肉泥。
步骤
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3
用保鲜膜紧紧的裹成粗条状，放入冰箱冷冻4个小时。
步骤
step
4
取出切成厚片。
步骤
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5
裹上蛋液，面粉和面包糠。
步骤
step
6
控火炸至熟透酥脆捞出控油即可上桌享用。
脆脆麦乐鸡的成品图
脆脆麦乐鸡的烹饪技巧
技巧
tips
冷冻肉泥条不能至完全结冰，这会导致无法切片。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
12.74
克
不吃
糖尿病人群
176.4
大卡
少吃
减肥人群
5.5
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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