大阪烧——日式蔬菜煎饼的做法

大阪烧——日式蔬菜煎饼

by HumiL · 1085 收藏 · 10350 浏览
工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
卷心菜半个 洋葱1/4个 面粉50克 清水85克 鸡蛋1个 2人份
辅料 others
虾米适量 适量 玉米粒适量 香菇适量 叉烧粒适量 适量
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HumiL
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一人食也好,朋友聚会也好,都是很好的选择,简单、快手、方便、美味,随便都能做,还有加入面食、奶酪等各种食材,一个字,“赞”

大阪烧——日式蔬菜煎饼的做法

步骤 step

1

大阪烧——日式蔬菜煎饼的步骤

卷心菜、洋葱、香菇切丝,葱切小段

步骤 step

2

大阪烧——日式蔬菜煎饼的步骤

面粉和清水混合均匀,加适量盐

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3

大阪烧——日式蔬菜煎饼的步骤

除鸡蛋外所有食材放入面糊中,搅拌均匀

步骤 step

4

大阪烧——日式蔬菜煎饼的步骤

热锅放油,中小火,食材倒入锅中,打入一个鸡蛋

步骤 step

5

大阪烧——日式蔬菜煎饼的步骤

两面煎至金黄,刷上烧汁,淋上沙拉酱,撒上芝麻

大阪烧——日式蔬菜煎饼的成品图

大阪烧——日式蔬菜煎饼成品图
大阪烧——日式蔬菜煎饼成品图

大阪烧——日式蔬菜煎饼的烹饪技巧

技巧 tips

1.约可以做2份,想做多大就多大
2.叉烧可以换成猪肉或者腊肠等其他肉食

大阪烧——日式蔬菜煎饼讨论

大阪烧——日式蔬菜煎饼的营养信息

本菜是低盐食品,健康之选
  • 富含维生素C
  • 低盐
- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析
名称
NRV/100g
营养/100g
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