大闸蟹的吃法

大闸蟹有武吃和文吃的说法。文吃就是用一套专业工具，也叫八套蟹精心地挖出蟹壳、蟹腿、蟹钳每一处细小的蟹肉，吃完之后把空的蟹壳蟹脚拼起来，还像一只完整的大闸蟹那样。不过，这样吃一只螃蟹少说也要一个多小时吧，所以这种吃法只能上升到蟹文化的高度。从大多数非专业吃货的角度来考虑，如果吃个螃蟹要那么多讲究，那么费神，可能很多人也不会去体验了。所以Tony给大家推荐的自然是武吃啊！就是不用任何工具，拿着螃蟹就掰、咬、啃、嚼、咽的那种平民吃法。