哆啦美便当的做法
步骤
step
1
用黄色果蔬粉拌匀80米饭（或熟蛋黄捣碎+盐拌匀，再和米饭搅拌均匀），捏成一个圆形，再在圆形饭团上压一个坑
步骤
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2
取40g白米饭，捏成一个小圆，对比一下刚才压的坑的大小
步骤
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3
把两个饭团组合起来，整形，捏成一个圆形
步骤
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4
提前用胡萝卜做出耳朵，嘴巴和鼻子（鼻子忘记拍了），然后和配菜一起煮熟
步骤
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5
把捏好的饭团放在饭盒合适位置，再把准备好的耳朵、嘴巴放在合适位置
步骤
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6
用海苔剪出眼睛、睫毛部分，再用米饭捏2个圆圆的小手放上，把配菜填满饭盒，哆啦美便当完成✅
哆啦美便当的成品图
哆啦美便当的烹饪技巧
技巧
tips
卡通饭团没有想象中的那么难，这款很适合新手做，步骤简单，造型可爱，用时也短，很容易上手。黄色米饭可以用蛋黄+盐调味捣碎，然后拌入白米饭，也可以用栀子花水煮饭，选择还是很多的。
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
16.31
克
不吃
糖尿病人群
102.9
大卡
少吃
减肥人群
0.3
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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