风靡台湾的~凤梨酥的做法
步骤
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1
准备材料
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2
黄油室温软化。加糖,盐用电动打蛋器打至发白膨胀
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3
分3次将蛋黄倒入到黄油中,每一次搅打至蛋液被完全吸收后再加入下一次蛋液。
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4
将杏仁粉,奶粉,低筋面粉过筛加入用刮刀拌匀成团
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5
将面团用保鲜膜包好,松弛半小时。
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6
将松弛好的面团称取18g/个搓圆备用
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7
将凤梨馅分为15g/个搓圆备用
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8
把凤梨馅包入到面皮中
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9
将包好的凤梨酥,放入到模具中。用推模均匀压平
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10
烤箱预热160度中层。放进去烤10分钟左右。后,取出,翻面。再继续烤10-12分钟后,上色即可取出
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11
成品出炉
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12
高颜值又美味
风靡台湾的~凤梨酥的成品图
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
17.36
克
不吃
糖尿病人群
321.8
大卡
不吃
减肥人群
22.1
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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