咖喱土豆球的做法
步骤
step
1
土豆去皮洗净切成块
步骤
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2
上锅蒸15分钟至熟
步骤
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3
用勺子趁热压成泥
步骤
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4
加入2勺橄榄油
步骤
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5
再加入1勺咖喱粉，1勺盐
步骤
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6
搅拌均匀
步骤
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7
搓成2-3厘米大小的土豆球
步骤
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8
在土豆球表面刷上一层油
步骤
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9
空气炸锅200度，预热5分钟，取出炸锅网篮，放入土豆球
步骤
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10
200度，炸15-20分钟，表面金黄，出炉
步骤
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11
撒上辣椒粉，葱花即
咖喱土豆球的成品图
咖喱土豆球的烹饪技巧
技巧
tips
1.土豆宜用老土豆，口感绵绵的
2.没有空气炸锅可以用油锅炸制
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
11.69
克
不吃
糖尿病人群
74.3
大卡
少吃
减肥人群
0.2
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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