橄榄菜炒豆腐泡的做法
步骤
step
1
准备食材
步骤
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2
把橄榄菜切大块，胡萝卜切片，尖椒切条，葱切碎。
步骤
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3
锅里放水烧开把切好的胡萝卜片在水里焯一下备用。
步骤
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4
锅加热，放油，葱花爆香，放尖椒。
步骤
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5
接着放胡萝卜和橄榄菜翻炒，加4克盐至橄榄菜变软放豆腐泡，放适量水不要糊锅就行。放鸡精翻炒出锅。
橄榄菜炒豆腐泡的成品图
橄榄菜炒豆腐泡的烹饪技巧
技巧
tips
做豆腐泡的时候做好选北豆腐，比较有韧性，口感也比较好，超市也有卖的，我这是上次做好冷藏的，豆腐泡一次做多了可以做砂锅。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
4.76
克
多吃
糖尿病人群
144.7
大卡
少吃
减肥人群
9.3
克
多吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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