韩式辣白菜豆腐汤的做法

韩式辣白菜豆腐汤

by 坨坨妈 · 1 收藏 · 77166 浏览
工艺
口味 酸辣味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
南豆腐250克 辣白菜100克 3人份
辅料 others
尖椒1个 红尖椒1个
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坨坨妈
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夏天吃这个虽然有点受累,但稀溜一口热汤,又酸又辣又烫的,痛快出一身汗,其实比闷在体内潮热要舒服得多,所以让汗尽情的流一会儿吧!来一起喝喝这酸爽过瘾的韩式辣白菜豆腐汤吧!

韩式辣白菜豆腐汤的做法

步骤step

1

豆腐过水冲洗一下,分切成正方小块

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2

辣白菜(做法请点击:韩式辣白菜)切成小片

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3

青红尖椒斜切成圈

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4

石锅置于火上,锅底倒少量油,中火加热

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5

油温八成热时,下入青红椒圈扒炒一下

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6

然后下入辣白菜,翻拌扒炒均匀

步骤step

7

加入韩式辣椒酱

步骤step

8

加入半锅水,搅拌均匀

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9

待到汤汁煮至沸腾时,下入豆腐块

步骤step

10

拌匀后煮至再次沸腾时改小火,炖煮10分钟左右即可,最后加少量鸡精调味,即可关火

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.82

多吃
糖尿病人群
42.1
大卡

多吃
减肥人群
1.8

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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