好吃鲜美颜值高的家常蒸菜——蒜蓉粉丝蒸的做法
步骤
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1
龙口粉丝放入热水里泡软。将葱斜切成段，生姜切片；将蒜瓣拍扁，拨皮后将蒜剁碎；香葱切成葱末备用。
步骤
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2
大虾用水冲洗，剪去须和虾枪。
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3
用刀开背。
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4
将处理好的虾装入碗中，加入葱姜、料酒和盐。
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5
搅拌均匀后，腌制30分钟左右。
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6
炒锅内加入适量食用油，冷油下蒜末，将蒜末炒至断生后。
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7
加适量盐调味，炒成金黄色时关火， 和油一起盛出备用。
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8
将龙口粉丝垫盘底。
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9
腌制好的虾摆盘。
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10
淋上1大勺蒸鱼豉油（或生抽）。
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11
将炒好的蒜蓉及油一起浇在虾身上。
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12
蒸锅上汽后，把虾放入蒸锅中，蒸7-8分钟。
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13
结束后取出，撒上葱花即可上桌品尝~
好吃鲜美颜值高的家常蒸菜——蒜蓉粉丝蒸虾的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
10.71
克
不吃
糖尿病人群
122.9
大卡
少吃
减肥人群
1.1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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