红丝绒豆沙包的做法
步骤
step
1
发酵粉用温水融化开，倒入500克面粉中，再倒入牛奶240克，稍加温水活成稍软面团一旁醒发40分钟
步骤
step
2
面团醒发后取出一团约300克加入红曲粉揉匀待用
步骤
step
3
取出发面团一块约400克 擀开包入一块约100克的红曲面团，包住后再擀开卷起
步骤
step
4
卷起后剁剂子一个约60克擀开成皮包入豆沙
步骤
step
5
全部包好后，醒发15分钟
步骤
step
6
醒发好后冷水上锅，大火烧开15分钟后转小火5分钟就熟了
步骤
step
7
蒸制好的豆沙包
红丝绒豆沙包的成品图
红丝绒豆沙包的烹饪技巧
技巧
tips
面团充分发酵，取出一块加入红曲粉揉匀，红豆提前泡好，再用高压锅煮30分钟，用料理棒打匀再熬制收完多余水分，
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
35.21
克
不吃
糖尿病人群
256.1
大卡
少吃
减肥人群
2.5
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
www.m.cimlapon.com
热门食材
红丝绒豆沙包相似菜谱
_爱美食的未央的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢