胡萝卜饺子的做法

胡萝卜饺子

by 美食小编 · 834 收藏 · 3609 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
胡萝卜2根 面粉100克 猪肉馅100克 2人份
辅料 others
葱丝5克 姜丝10克 生抽5克 老抽2克 香油8克 2克 十三香2克 料酒2克 食用油5毫升
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胡萝卜饺子的做法

步骤 step

1

胡萝卜饺子的步骤

胡萝卜刮皮切成丝,姜末,葱末

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2

胡萝卜饺子的步骤

容器中倒入面粉,清水,边倒边搅拌成絮状,揉成面团,醒发20分钟

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3

胡萝卜饺子的步骤

锅中倒油,倒入姜末,葱末,大火爆香,倒入胡萝卜丝,翻炒均匀

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4

胡萝卜饺子的步骤

猪肉末,料酒,搅拌均匀

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5

胡萝卜饺子的步骤

倒入炒好的胡萝卜丝,生抽,老抽,料酒,盐,十三香,搅拌均匀

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6

胡萝卜饺子的步骤

面团上撒上面粉,揉成条,切成剂子,压扁,擀成饺子皮,包入馅料,包成饺子

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7

胡萝卜饺子的步骤

锅中倒水,大火煮沸,放入饺子,大火煮至浮起,点两次水即可

胡萝卜饺子的成品图

胡萝卜饺子成品图

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
11.62

不吃
糖尿病人群
146.1
大卡

少吃
减肥人群
8.1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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