卷心菜炖回锅肉的做法
步骤
step
1
葱姜切碎，红椒洗净去芯切块，煮好的五花肉切薄片
步骤
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2
卷心菜洗净撕成小块
步骤
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3
锅中烧热油，倒入肉片翻炒至肉片出现金黄
步骤
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4
加入葱姜爆香
步骤
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5
加入豆瓣酱爆香
步骤
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6
倒入卷心菜翻炒均匀
步骤
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7
倒入酱油翻炒均匀，加少量水炒一会
步骤
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8
加入红椒翻炒均匀，再加入适量盐就好了
卷心菜炖回锅肉的成品图
卷心菜炖回锅肉的烹饪技巧
技巧
tips
煮熟的五花肉已经含有盐份，盐的添加可以根据自己的口味。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.96
克
多吃
糖尿病人群
141.5
大卡
少吃
减肥人群
13.2
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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