开胃小食之果丹皮的做法
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1
看到菜市场特别新鲜的大山楂，忍不住多买了一些回来
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2
洗净后的山楂，用刀切开除去山楂籽和两头
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3
绵白糖和山楂同时放进不锈钢的锅里，煮熟。不要用铁锅哦。煮的过程白糖自己按照自己的量放，每个人买的山楂的酸度不一样
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4
山楂放入料理机里打碎成泥
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5
大概打一分钟就已经很细腻了
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6
打好的山楂泥如果不够干，可以再放入锅里熬一会，熬到不滴落即可
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7
11寸的金盘，底部铺油纸，把熬好的山楂泥用刮板铺平
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8
烤箱150度，烤50分钟。时间自己掌握，每个烤箱温度不一样。看到烤的过程盘子里的山楂泥越来越干，有的地方鼓起来又落下来 那就是干的了。如果不用烤箱那就自然风干，大概要两三天
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9
烤好的果丹皮冷了以后切好卷起，保鲜膜包好即可。天然无添加，请尽快食用
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10
开胃小食之果丹皮的成品图
开胃小食之果丹皮的烹饪技巧
技巧
tips
家里小朋友胃口不好的，可以做一些当零食吃，胃口打开了，一定可以吃的胖胖的哦
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
22.19
克
不吃
糖尿病人群
127.8
大卡
少吃
减肥人群
0.4
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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