空气炸锅青花椒土豆角的做法

空气炸锅青花椒土豆角

by 眉记 · 1 收藏 · 850 浏览
工艺 烘焙
口味 椒麻味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
土豆2个 1人份
辅料 others
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眉记
365菜谱 172粉丝

  有一次在妈妈家做了土豆角,虽然只是用一点点盐调味,竟然大受欢迎,这次就打算再做一次。
  我做菜有点随心所欲,一般都是手边有什么调料就用什么调料,至于做出来是美味佳肴还是黑暗料理,我就不管了。近日得了味好美的青花椒椒盐风味烤肉调料,想着用来烤土豆角应该也不错,麻味的还没吃过呢。
  虽然是用来烤肉的,但烤出来的土豆角我竟很喜欢:入口不麻,淡淡的椒盐味,回味有点清凉,舌头上有一丝丝麻,很是过瘾。

空气炸锅青花椒土豆角的做法

步骤 step

1

空气炸锅青花椒土豆角的步骤

食材准备:亚麻油不用多,1小勺就行,其他油也可以;青花椒椒盐风味烤肉调料1大勺,多点少点无所谓,按自己的口味增减;土豆削皮切三角块。

步骤 step

2

空气炸锅青花椒土豆角的步骤

土豆块放锅中,加水淹没土豆,烧开后煮1分钟。

步骤 step

3

空气炸锅青花椒土豆角的步骤

捞出土豆块沥干水分,或用厨房纸吸干表面水分,加1小勺油,搅拌均匀。

步骤 step

4

空气炸锅青花椒土豆角的步骤

再撒入青花椒椒盐风味调料。

步骤 step

5

空气炸锅青花椒土豆角的步骤

再次搅拌均匀。

步骤 step

6

空气炸锅青花椒土豆角的步骤

平铺入空气炸锅,尽量不要重叠,180℃10分钟。

步骤 step

7

空气炸锅青花椒土豆角的步骤

拉出翻面,继续180℃10分钟。

步骤 step

8

空气炸锅青花椒土豆角的步骤

出锅啦,淡淡的椒盐味,回味淡淡的清凉,一丝丝的麻味,蛮全我的口味。

空气炸锅青花椒土豆角的成品图

空气炸锅青花椒土豆角成品图
空气炸锅青花椒土豆角成品图
空气炸锅青花椒土豆角成品图
空气炸锅青花椒土豆角成品图

空气炸锅青花椒土豆角的烹饪技巧

技巧 tips

①油也可以用其他油,不必拘泥于菜谱。
②调料的用量根据自己口味增减,也可以用其他口味,如新奥尔良烤翅料,就是只撒点盐也很好吃。

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
11.34

不吃
糖尿病人群
96.4
大卡

少吃
减肥人群
2.9

少吃
高血脂人群

·含盐或脂肪比较多,高血压朋友要少吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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