懒人凉皮的做法
步骤
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1
首先准备普通面粉200克生粉20克,盐2克搅匀
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2
加入冷水搅成面糊糊饧发30分钟
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3
平地盘刷油
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4
舀入一勺面糊晃平
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5
放入锅里加盖蒸1-2分钟
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6
蒸的出现气泡就可以了
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7
取出用冷水叮一下刷上油再取出
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8
做好的面皮晶莹剔透非常棒
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9
葱姜蒜加点盐和凉开水搅匀做成葱姜蒜调味料水
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10
胡萝卜,黄瓜 辣椒洗净改到备用
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11
胡萝卜焯水断生捞出
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12
胡萝卜丝装盘
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13
胡萝卜丝过凉控水摆在盘子里
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14
碗里到生抽,醋,辣椒油,盐,白糖,香油搅匀
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15
黄瓜切丝放在凉皮上面
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16
浇上适量葱姜蒜水
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17
浇上红辣椒调味汁美味即成
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18
做好的好吃极了
懒人凉皮的成品图
这道菜适合我吃吗?
高血压人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
36.26
克
不吃
糖尿病人群
260.3
大卡
少吃
减肥人群
2.3
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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