麻辣鱼片煲的做法
步骤
step
1
先把鱼块斜刀切片，越薄越好。
步骤
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2
麻辣鲜香调味料一包，香菜一把备用。鱼片可以用料酒腌制一会儿。
步骤
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3
下锅炒香调味料。
步骤
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4
加水烧开，用一点味精调味。
步骤
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5
汤烧开后入鱼片。
步骤
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6
鱼片卷起即可，不用煮太过。
步骤
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7
撒上香菜，用盐调味。
麻辣鱼片煲的成品图
麻辣鱼片煲的烹饪技巧
技巧
tips
1、鱼片切薄，容易熟。
2、麻辣料包可以依自己喜好选择。
3、料酒腌制一会儿即可。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
0.21
克
多吃
糖尿病人群
63.5
大卡
多吃
减肥人群
2.8
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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