秒杀黄焖鸡米饭——令人食指大动的香菇鸡的做法
步骤
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1
1.准备好所有材料。
步骤
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2
2.取出金龙鱼甄选稻花香米。
步骤
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3
3.稻花香米颗粒均匀，晶莹剔透。
步骤
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4
4.将米洗净放入电饭煲中，加入适量的清水，选择柴火饭功能。
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5
5.小米辣和青椒切段；葱切葱花、姜切丝；土豆去皮切丁。香菇去蒂切块，焯水，捞出挤出多余水分。
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6
6.鸡腿肉切块，洗净，放入锅中加水加一勺料酒焯一下，焯好的鸡肉捞出。
步骤
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7
7.热锅凉油，油热下葱花姜丝炒出香味。
步骤
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8
8.加入鸡块，大火翻炒。
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9
9.加入2勺原汁酱油，再加入1勺红烧酱油，加入1勺蚝油，大火快速翻炒使鸡块上色。
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10
10.加入土豆块。翻炒均匀。
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11.加入香菇，快速翻炒。
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12
12.加入适量的清水，大火烧开之后小火慢炖。
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13
13.收汁后加入青红椒调味，翻炒一会儿。
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14
14.焖好的米饭放入碗中，倒扣在盘子上。
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15
15.淋上入味的香菇鸡肉，在米饭上撒上黑芝麻。就可以开动啦！
秒杀黄焖鸡米饭——令人食指大动的香菇鸡肉盖浇饭的成品图
秒杀黄焖鸡米饭——令人食指大动的香菇鸡肉盖浇饭的烹饪技巧
技巧
tips
鸡腿肉焯水的时候可以加一勺料酒去腥。
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
23.38
克
不吃
糖尿病人群
187.7
大卡
少吃
减肥人群
3.4
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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