奶香土司的做法
步骤step
0
步骤step
1
将中种面团材料装入盆中,揉成面团放常温下发酵1小时
步骤step
2
待中种面团发酵好后,将主面团的所有材料(黄油除外)混合揉成面团和
步骤step
3
将中种面团和主面团一起放面包机中,设置为和面I状态(15分钟时间)
步骤step
4
待面包机和面I状态结束后,加入黄油,启动面包机,设置为和面II状态(约33分钟时间)
步骤step
5
待面包机和面II状态结束后,常温发酵90分钟
步骤step
6
发酵完成后进行揉和面团排气,然后分割成约150克左右一个的面团(共6个)进行中间发酵,15分钟左右
步骤step
7
取出其中一个面团擀在椭圆形状,然后卷起,有口的方向朝下
步骤step
8
卷好后放入吐司盒中进行2次发酵至7分满,常温发酵1小时
步骤step
9
用刷子往发酵好的面团上轻轻刷一层鸡蛋液
步骤step
10
烤箱预热190°,中下层上下火,时间45分钟
这道菜适合我吃吗?
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
51.17
克
不吃
糖尿病人群
364.2
大卡
不吃
减肥人群
2.2
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
www.m.cimlapon.com
热门食材
奶香土司相似菜谱
黄豆豆的一家的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢