排骨蒸芋头VS脱糖米饭的做法
步骤
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1
准备好原材料；
步骤
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2
排骨放入适量的盐、料酒和姜末等调味料拌均匀；
步骤
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3
放入适量的米粉和腐乳汁，拌均匀腌制一下；
步骤
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4
芋头块加入适量的盐和米粉拌均匀腌制一下；
步骤
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5
先将腌制好的芋头放入碗中；
步骤
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6
上面放上腌制好的排骨；
步骤
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7
将适量的水放入巧釜脱糖电饭煲的三脚釜中；
步骤
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8
再将洗净的梗米放入甑锅中，
步骤
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9
按下巧釜脱糖电饭煲上的低糖饭的功能键；
步骤
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10
待到米饭煮到一半时间将准备好的排骨芋头放在米饭上继续煮；
步骤
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11
时间到脱糖米饭就煮好了， 先将蒸好的排骨蒸芋头拿出来；
步骤
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12
下面是煮好的脱糖米饭。
步骤
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13
可以开吃了。
排骨蒸芋头VS脱糖米饭的成品图
排骨蒸芋头VS脱糖米饭的烹饪技巧
技巧
tips
1. 先将排骨加入少许盐等调味料腌制，再放入米粉和腐乳汁拌均匀腌制； 2. 芋头加入盐、腐乳和米粉等调味料拌均匀； 3. 将芋头垫底、排骨放在上面； 4. 将梗米洗干净后放入巧釜脱糖电饭煲中，先煮米饭，待到米饭煮到一半时间排骨芋头放在米饭上继续煮， 待米饭煮好后这芋头排骨也蒸好了。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
15.4
克
不吃
糖尿病人群
222.8
大卡
少吃
减肥人群
10.7
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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