全麦抹茶豆沙吐司的做法
步骤
step
1
面包桶内依次放入菜单中的配料（除黄油，抹茶粉，红豆沙），先放液体，后放面粉。酵母粉最后放，放面粉中间，白糖和盐不要放在一起。分别放面包桶的三个角落。
步骤
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2
选择14，慢速和面15分钟，15分钟后放入黄油。继续和面15分钟。
步骤
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3
然后选择15，发酵键，发酵50分钟后取出，把面团分成两份，其中一份加入抹茶粉，继续揉面。
步骤
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4
揉好后的两份面团，一白一绿
步骤
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5
然后用擀面杖擀成长方形面饼，白色面包放底下，绿色铺上，再抹上红豆沙。长度不要超过吐司盒的长度即可。捏紧
步骤
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6
放入吐司盒中进行第二次发酵，发酵至吐司盒的9分满即可。
步骤
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7
发酵好了，然后盖上吐司盒盖子。放入烤箱底层，下管170度，上管180度（具体温服要按照自己的烤箱脾气而定）40分钟。
步骤
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8
取出晾一会，然后切片食用。
全麦抹茶豆沙吐司的成品图
全麦抹茶豆沙吐司的烹饪技巧
技巧
tips
豆沙可以换成蜜豆。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
41.09
克
不吃
糖尿病人群
359.8
大卡
不吃
减肥人群
9.6
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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