蒜香鸡中翅的做法
步骤
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1
准备十只鸡中翅洗干净擦干
步骤
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2
用牙签在鸡中翅上扎孔
步骤
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3
加入料酒、盐、黑胡椒粉和蜂蜜抓匀
步骤
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4
将蒜去皮切成蒜泥
步骤
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5
然后放进鸡中翅中拌匀盖上保鲜膜腌三小时
步骤
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6
腌好后将鸡中翅上的蒜泥弄进干净的碗中
步骤
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7
蒜泥用清水清洗一下
步骤
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8
然后沥干水分备用
步骤
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9
锅里倒入多点金龙鱼食用调和油
步骤
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10
烧至五成热时放进鸡中翅半煎半炸
步骤
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11
煎至两面焦黄捞出
步骤
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12
将锅里的油倒出留少许油放进蒜泥炒至变黄变干
步骤
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13
放进鸡中翅炒匀即可
蒜香鸡中翅的成品图
蒜香鸡中翅的烹饪技巧
技巧
tips
1、如果家里有绞肉机建议将蒜弄成蒜茸更入味
2、鸡中翅扎孔为了让它更入味
3、油不要太多，浸过鸡中翅一半就可以
4、蒜茸一定要用清水清洗一下，否则容易有苦涩味
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
6.79
克
少吃
糖尿病人群
142.6
大卡
少吃
减肥人群
6.6
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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