糖火烧 家庭烤箱版8个装的做法
步骤
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1

将面粉,泡打粉,酵母粉放入盆中倒入温水用筷子搅拌,搅拌成絮状后加入猪油,揉成面团,覆盖保鲜膜静置发酵
步骤
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2

芝麻酱,加入香油和花生油,搅拌均匀
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3

搅拌均匀后加入红糖(红糖要用擀面杖擀一下,以防有硬块)
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4

搅拌均匀备用
步骤
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5

面发至两倍大,面板抹少许花生油,以免面粘面板
步骤
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6

用手将面按成一厘米厚的长方形
步骤
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7

涂抹一层红糖麻酱
步骤
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8

抹好后叠起三分之一
步骤
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9

将叠起的三分之一也涂抹红糖麻酱
步骤
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10

将另外三分之一叠上来,还是用手按压至一厘米厚,将面横过来,继续按照钢材的步骤涂抹红糖麻酱,直至将所有红糖麻酱用完
步骤
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11

涂抹完成后将面卷起
步骤
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12

平均切成八份,烤箱预热180度
步骤
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13

两遍收口揉圆即可,放在烤盘上稍稍按压一下就可以进烤箱了,不用压太扁,中层,上下火,180度,30分钟
糖火烧 家庭烤箱版8个装的成品图
糖火烧 家庭烤箱版8个装的烹饪技巧
技巧
tips
1,全程不用擀面杖,面团用手按压即可 2,最后一步即便馅料不能全部包进面里也没关系,揉圆即可 3,这样做出来的糖火烧完全不会硬,老人孩子吃都没问题,味道一级棒
这道菜适合我吃吗?
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
28.84
克
不吃
糖尿病人群
395.5
大卡
不吃
减肥人群
22.6
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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