玩转汤圆的做法
步骤
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1
取30克糯米粉加入50毫升清水混合均匀,入微波炉高火1分半钟取出
步骤
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2
把熟糯米团加入剩余糯米粉中混合,慢慢加入温水混合直到揉成软硬适中,不粘手的面团
步骤
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3
揉好的面团,加入熟糯米面团可以增加面团的延展性,成品不易开裂且口感好
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4
面团分三份,其中两份分别加入色粉揉匀
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5
面团都分成18克左右一个的小面团,取其中两种颜色搓长条排列成如图形状
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6
切六等份,分别揉圆
步骤
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7
取一个面剂按圆饼,包入豆沙馅,收口揉圆
步骤
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8
揉好的雨花石汤圆,其余几个都这样操作
步骤
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9
取一份白色面团按成圆饼,包入馅料
步骤
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10
取一些粉色面团做出猪的鼻子和耳朵,用水粘合在白色面团上
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11
黑芝麻按入面团做眼睛,牙签扎出鼻孔,小猪完成
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12
红色和绿色面团混合一起做了几个雨花石汤圆
步骤
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13
取一份绿色面团做叶子造型,不包馅料
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14
草莓汤圆
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15
小兔汤圆
步骤
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16
背面萌不?
步骤
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17
发挥你的想象做好各种造型,开煮啦,水开下入汤圆,中火煮至汤圆浮起后再煮2-3分钟即可
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18
煮好啦
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19
萌萌嗒
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20
像雨花石不?
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21
豆沙馅好吃
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22
草莓汤圆加了蜂蜜和干桂花增加风味,还放了草莓粒
步骤
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23
一起来玩转汤圆吧
玩转汤圆的成品图
这道菜适合我吃吗?
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
31.08
克
不吃
糖尿病人群
205.7
大卡
少吃
减肥人群
0.8
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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