香辣白菜卷肉的做法

香辣白菜卷肉

by 美女天天 · 50 收藏 · 11493 浏览
工艺 其它工艺
口味 香辣味
时间 5分钟
难度 初中水平
主料 main
辅料 others
生抽10克 1勺 料酒2克 蒜末3克 辣椒(红,小)2个 1克
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美女天天
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冬天比较常见的就是大白菜了,一颗大白菜可以有多种的吃法外层的白菜叶可以做馅儿吃,内层的白菜叶炒食,腌制凉拌都不错,
今天做个白菜肉卷浇上辣辣的汤汁配米饭美美的

香辣白菜卷肉的做法

步骤 step

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香辣白菜卷肉的步骤

白菜叶和肉准备好

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香辣白菜卷肉的步骤

白菜叶切成块

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香辣白菜卷肉的步骤

肉切碎加入调料拌匀

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香辣白菜卷肉的步骤

白菜叶放入开水锅里烫软

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香辣白菜卷肉的步骤

烫软后的白菜叶放适量调好的肉馅四面包裹卷好

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香辣白菜卷肉的步骤

包好的白菜肉卷放入开水锅里大火蒸15分钟

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香辣白菜卷肉的步骤

蒸白菜肉卷的时候把辣椒,葱蒜切碎

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香辣白菜卷肉的步骤

锅里到点儿油放入辣椒,葱蒜煸出香味

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香辣白菜卷肉的步骤

倒入生抽,料酒,水,一点盐,水淀粉炒匀做成香辣调味汁

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香辣白菜卷肉的步骤

浇在蒸熟的白菜肉卷上就好了

香辣白菜卷肉的成品图

香辣白菜卷肉成品图
香辣白菜卷肉成品图
香辣白菜卷肉成品图
香辣白菜卷肉成品图

香辣白菜卷肉的烹饪技巧

技巧 tips

蒸好的肉卷盘子里会留下一些汤汁正好用了做最后的浇汁

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0.28

少吃
糖尿病人群
240.1
大卡

少吃
减肥人群
24.1

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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