夏日解暑小炒之丝瓜炒蛋的做法

夏日解暑小炒之丝瓜炒蛋

by 石榴树2008 · 0 收藏 · 613 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 未知
主料 main
丝瓜4根 鸡蛋3个 3人份
辅料 others
胡麻油适量 大蒜4瓣 小米辣少许 小葱1根 少许 十三香少许 酱油1勺 蚝油1勺 米醋1/2勺
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石榴树2008
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夏天太热了,吃点什么解暑呢?丝瓜首当其冲,丝瓜炒蛋这样做更好吃,更下饭。

夏日解暑小炒之丝瓜炒蛋的做法

步骤 step

1

夏日解暑小炒之丝瓜炒蛋的步骤

丝瓜去皮切滚刀块,大蒜去皮切末,小葱切段,小米辣切粒,

步骤 step

2

夏日解暑小炒之丝瓜炒蛋的步骤

油热先炒鸡蛋,成型取出,

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3

夏日解暑小炒之丝瓜炒蛋的步骤

另起锅,爆香炒丝瓜,加盐,十三香等酱汁翻炒出香味,

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4

夏日解暑小炒之丝瓜炒蛋的步骤

加鸡蛋翻炒均匀出锅,

步骤 step

5

夏日解暑小炒之丝瓜炒蛋的步骤

亚麻公社胡麻油,植物油中脑白金。

夏日解暑小炒之丝瓜炒蛋的成品图

夏日解暑小炒之丝瓜炒蛋成品图
夏日解暑小炒之丝瓜炒蛋成品图
夏日解暑小炒之丝瓜炒蛋成品图
夏日解暑小炒之丝瓜炒蛋成品图

夏日解暑小炒之丝瓜炒蛋的烹饪技巧

技巧 tips

炒鸡蛋需要的油稍多些,鸡蛋会更蓬松。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.22

多吃
糖尿病人群
49.8
大卡

多吃
减肥人群
2.5

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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