西红柿炖牛腩肉的做法

西红柿炖牛腩肉

by 八面是Limno · 161 收藏 · 891 浏览
工艺
口味 酸甜味
时间 30分钟
难度 中级掌勺
主料 main
牛腩肉500克 西红柿2个 洋葱一个 5人份
辅料 others
1茶匙 米醋1茶匙 蚝油 酱油2勺
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八面是Limno
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西红柿洋葱炖大块牛腩肉~

西红柿炖牛腩肉的做法

步骤 step

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西红柿炖牛腩肉的步骤

主要食材如图所示示意,牛腩肉、洋葱、西红柿、老抽、蚝油

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西红柿炖牛腩肉的步骤

牛腩肉用热水烫一下,去血水去杂质。

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西红柿炖牛腩肉的步骤

加入高压锅中,并加适量姜片去腥,炖煮10~15分钟

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西红柿炖牛腩肉的步骤

利用炖煮的时间~将西红柿、洋葱切成大块待用

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西红柿炖牛腩肉的步骤

锅烧热油,加入姜片爆炒出香味

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西红柿炖牛腩肉的步骤

加入大块洋葱进行翻炒

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西红柿炖牛腩肉的步骤

加入西红柿块,炒至微微变软

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西红柿炖牛腩肉的步骤

加入冰糖老抽酱油2~3勺

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西红柿炖牛腩肉的步骤

蚝油4~5勺

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西红柿炖牛腩肉的步骤

米醋2~3勺

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西红柿炖牛腩肉的步骤

糖2~3小勺,然后翻炒均匀

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西红柿炖牛腩肉的步骤

将牛腩肉加入其中,再加适量清水

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西红柿炖牛腩肉的步骤

大约能超过食材,然后大火焖煮,汤汁收缩至原有的一半即可

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西红柿炖牛腩肉的步骤

西红柿洋葱炖大块牛腩肉~就做好啦~装到便当盒了去搬砖啦~

西红柿炖牛腩肉的成品图

西红柿炖牛腩肉成品图
西红柿炖牛腩肉成品图

西红柿炖牛腩肉讨论

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减肥人群

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建议多吃

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建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.22

多吃
糖尿病人群
75.9
大卡

多吃
减肥人群
2.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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