西葫芦糊塌子的做法

西葫芦糊塌子

by 小然爱美食 · 290 收藏 · 1758 浏览
工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 未知
主料 main
西葫芦半根 3人份
辅料 others
鸡蛋1个 面粉60克 葱花儿适量 1克 十三香少许 植物油少许
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小然爱美食
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今天中午炒菜剩了半根西葫芦,正好儿子想吃鸡蛋饼了,灵机一动可以做个西葫芦糊塌子~

西葫芦糊塌子的做法

步骤 step

1

西葫芦糊塌子的步骤

西葫芦洗好备用

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2

西葫芦糊塌子的步骤

用工具搽成细丝

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3

西葫芦糊塌子的步骤

加入葱花,盐,十三香,鸡蛋,搅拌均匀

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4

西葫芦糊塌子的步骤

加入面粉调成面糊

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5

西葫芦糊塌子的步骤

平底锅预热倒入适量的油,倒入面糊摊成饼子,煎至两面金黄出锅

西葫芦糊塌子的成品图

西葫芦糊塌子成品图

西葫芦糊塌子的烹饪技巧

技巧 tips

最好用电饼铛或者不粘锅,盐巴可以按自己口味调整,喜欢吃蒜的朋友可以调个蒜汁,糊塌子沾蒜汁甭提多美啦~

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.96

多吃
糖尿病人群
13.9
大卡

多吃
减肥人群
0.1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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