鱿鱼鸭肉煲的做法

鱿鱼鸭肉煲

by 璐瑶20082008 · 1180 收藏 · 11433 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 90分钟
难度 初中水平
主料 main
鸭肉750克 鱿鱼(干)200克 笋干100克 黑木耳50克 香菇50克 3人份
辅料 others
适量 料酒适量 生姜适量
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
璐瑶20082008
1058菜谱 22122粉丝

非常好吃的鱿鱼鸭肉煲,煲出来的汤适合在夏季食用

鱿鱼鸭肉煲的做法

步骤 step

1

鱿鱼鸭肉煲的步骤

将黑木耳、香菇、笋干浸泡五个小时以上

步骤 step

2

鱿鱼鸭肉煲的步骤

将鸭肉切块待用

步骤 step

3

鱿鱼鸭肉煲的步骤

将干鱿鱼剪成小块,然后浸泡三个小时以上

步骤 step

4

鱿鱼鸭肉煲的步骤

冲洗干净,沥干水

步骤 step

5

鱿鱼鸭肉煲的步骤

将鸭肉和鱿鱼投进锅里,加入适量的水

步骤 step

6

鱿鱼鸭肉煲的步骤

焯过后冲洗干净

步骤 step

7

鱿鱼鸭肉煲的步骤

另外准备一锅热水,倒入焯过的食物

步骤 step

8

鱿鱼鸭肉煲的步骤

然后倒入料酒

步骤 step

9

鱿鱼鸭肉煲的步骤

然后加入适量的生姜

步骤 step

10

鱿鱼鸭肉煲的步骤

用大火煮三十分钟

步骤 step

11

鱿鱼鸭肉煲的步骤

加入黑木耳、香菇、笋干

步骤 step

12

鱿鱼鸭肉煲的步骤

再煮三十分钟

步骤 step

13

鱿鱼鸭肉煲的步骤

加盐调味即可

鱿鱼鸭肉煲的成品图

鱿鱼鸭肉煲成品图
鱿鱼鸭肉煲成品图
鱿鱼鸭肉煲成品图
鱿鱼鸭肉煲成品图

鱿鱼鸭肉煲的烹饪技巧

技巧 tips

注:肉类食材需先焯过

鱿鱼鸭肉煲讨论

鱿鱼鸭肉煲的营养信息

本菜富含纤维素是减肥的好帮手
  • 富含纤维
- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析
名称
NRV/100g
营养/100g
{{item.desc}}
{{item.value100NRV}}%
{{item.value100}}{{item.unit}}
{{item.desc}}
{{item.value100NRV}}%
{{item.value100}}{{item.unit}}
展开全部
让吃饭变简单 www.Meishi.cc
本周流行
相关菜谱
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢