自制老酸奶的做法
步骤
step
1
准备牛奶3袋牛奶
步骤
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2
将纯牛奶加入到内胆里
步骤
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3
然后加入一包菌粉和白糖，轻轻搅拌均匀
步骤
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4
然后往内胆和酸奶机外胆之间注入40度左右的温水，液面至内胆口下半厘米处
步骤
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5
将内胆放入酸奶机，通电，发酵时间8~10小时
步骤
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6
做好的酸奶呈凝固状，而且暖暖的，将酸奶装入到小瓶里，盖上盖子，放冰箱保鲜层冷藏一晚，口感更加好
自制老酸奶的成品图
自制老酸奶的烹饪技巧
技巧
tips
刚做好的酸奶并不是最好饮的，放冰箱钝化后，口感更佳，更浓稠。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
7.91
克
少吃
糖尿病人群
67.7
大卡
多吃
减肥人群
1.8
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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