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 法味朵风食材：高筋面粉200克，白糖20克，鸡蛋50克，牛奶80克，淡奶油20克，黄油30克，食盐2克，酵母(干)4克，蛋液少许。做法：1.将面粉、鸡蛋、牛奶、淡奶油、白糖、酵母一起放入厨师机揉至拓展状态。2.搅拌至拓展阶段加入黄油、食盐，然后揉至出膜后

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 海螺面包  非常简单的一款小面包，面团松软，造型可爱，奶香味十足，还是非常不错的。食材:高筋面粉240g，蛋清30g，淡奶油130g，黄油20g，白糖30g，耐高糖酵母2g，盐2g，蛋黄1个，黑芝麻少许。做法：1. 把全部食材准备好，面粉都称量备

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蔓越莓磅蛋糕第一次做磅蛋糕，想到重油重糖便一直没有动手，想想觉得不是很健康。这次偶尔得到了这款模具，想来想去，不知道除了面包还能做什么呢？再三考虑后，决定试一试磅蛋糕吧。一直以来磅蛋糕给我的印象都是比较硬实的蛋糕，没想到是意料之外的绵软，还

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奥利奥冻芝士奥利奥真是一种很神奇的东西，不管是跟面包、蛋糕还是酸奶、冰激凌，都能组成一对口感很棒的CP。这款奥利奥冻芝士，做法简单，味道细腻，喜欢奥利奥的小伙伴可以尝试一下。食材：饼干底:奥利奥饼干碎50g，黄油15g。慕斯：淡奶油200g，细砂糖14g，

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 葱香肉松奶酪排包刚学的这款面包，肉松、蛋黄、葱花的完美结合，让这款面包变得香气逼人，让你停不了口。食材：面团--高筋面粉 250克  牛奶 175克  白糖 30克  耐高糖酵母 5克  黄油 30克  盐 1克馅料--肉松 适量  

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 广 式 沙 嗲 月 饼广式月饼不单是节日才可以吃的哟，家里的老人就喜欢这个。食材：转化糖浆125g，梘水4g，花生油40g，高筋面粉115g，中粉50g，蛋黄1个，牛奶10g，馅料自选，玉米淀粉少许。做法：1.所有粉类一起过筛备用。2.转

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 蔓越莓蛋挞    新手必做的甜品，下午茶也很不错的。食材：速冻蛋挞皮9个，淡奶油150g，牛奶120g，蛋黄2个，白糖30g，吉利丁粉5g，蔓越莓干50g，炼乳5g。做法：1.蔓越莓干用清水泡软。2.在小奶锅放入吉利丁粉，再加入牛奶让吉利丁粉完全泡软。

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 《福》戚风      新年到，做一款福星高照的戚风蛋糕，简单好吃还吉利哟。食材：福--A：蛋白4个，白糖70g，盐1g，柠檬汁4g。B：黄油75g，牛奶31g，可可粉15g，巧克力75g，蜂蜜5g，低筋面粉62g。蛋糕体--鸡蛋3个，玉米油30g，牛奶46g

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 金装奥利奥磅蛋糕     加了一点奥利奥的磅蛋糕，就变的不腻了呢。食材：黄油 90克  糖粉 68克  低粉 94克  鸡蛋液 80克  泡打粉 0.8克 金装奥利奥饼干碎  

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紫薯爱心吐司紫薯（Ipomoea batatas (L.) Poir.旋花科 Convolvulaceae 番薯属）又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。我们在做吐司的时候，适当的加一点紫薯泥，营养健康，色泽漂亮，还可以做很多的花