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虾仁搭配荷兰豆，再搭配少许的黑木耳和胡萝卜，5分钟出锅；调料只需加点酱油即可，荷兰豆清脆爽口，虾仁鲜嫩Q弹；不仅味道美鲜，而且营养健康~~~【荷兰豆炒虾仁】需要用到的食材有：荷兰豆1把，虾仁14只，黑木耳少许，胡萝卜1根；食用油适量，葱姜少许，蒜头2

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最近网上流行几种被大家称之泡面的神仙吃法，从海鲜到芝士再到沙拉酱，整个一种全新吃法， 难怪有很多网友感叹：那些年的方便面算是白吃了。对于爱吃又爱做美食的我，自然是不会放过了；看着这网红款：口水直流；好了，话不多说，快来一起看看详细做法吧~~~【

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汤圆，香甜软糯好吃营养，还寓意着着家庭团圆，幸福美满。如今，汤圆不仅除了品种超多外，吃法也不仅仅限于水煮那么简单了，还有很多的花式吃法，油炸或是电烤都各有风味。这不，最近我又学会了一种汤圆新做法，不水煮，也不油炸，表皮金黄酥脆，里面的汤圆软

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经常有朋友跟我说，她做的韭菜盒子不柔软，吃起来又干又硬不好吃。其实最关键的就是和面了，面和好了，韭菜盒子才柔软，放凉了也不硬。那到底怎么和面做出来的韭菜盒子才最好吃呢？今天就把我的详细做法毫无保留地分享给大家，按照这个方法做，保证特别柔软，

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连续多日阴雨，周末终于放晴出太阳的，决定和老伴儿哪儿都不去，就在家洗洗晒晒搞卫生；午餐，就吃点简单快手的；简单归简单，营养好吃那也是必须的；家里有现成的卤蛋、煮熟的香肚和昨儿买的青菜秧，再拿几个虾仁化冻；最后再煮2袋酸汤粉，煎3张葱油饼；这样

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蔬菜鸡蛋饼，做法简单，营养美味；平时做鸡蛋饼都是普通面粉做，其实自发粉也可以，而且味道更赞；这时因为自发粉里含有一定比例的酵母粉，做出来的小饼比普通更加地软糯好吃。今儿我就来分享一道用自发粉做的蔬菜鸡蛋饼，别看这饼全是蔬菜，吃起来却一点也不

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【荷兰豆炒胡萝卜】进入3月，随着各种绿色蔬菜的大量上市，蔬菜的价格也是下降了不少；对咱普通老百姓来说真是好事，当然，如果能再低些就更好了。现在又是吃荷兰豆的季节，我家隔几天就会炒一盘，价格也从先前的12、3块一斤，降到6、7块一斤了；翠绿爽口的荷

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今天跟大家分享一道非常好吃的早点，火腿肠葱油饼；也是葱油饼的花样做法，搭配米粥一起比包子还好吃，营养又美味；葱油饼可以自己做，也可以跟我一样买现成的回来放冰箱冷冻起来；晚起的时候，拿出来煎一煎，几分钟就煎好了，再放上鸡蛋、蔬菜和火腿肠，口感

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面包已经是我家早餐必不可少的主食之一了，只要有时间每周都会做1~2次；刚巧有机会得了牛奶、面粉和几个模具就集中一起开光了。由于第一次使用2磅大吐司盒，多少份量合适心里没底，索性就多揉一些面粉；整形时试着放了2/3面团感觉差不多了，于是将另外1/3面团

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在我们南京有这个习俗：没出元宵节，都是年里头，正月十五，也是继除夕之后的第一个月圆之日，也寓意着春天的开始，过完小年，即元宵节，年就结束了，大家也都要为生活而奔波忙碌去了。以前小年我们都会聚集到老妈家包汤圆吃团圆饭，不过去年因疫情就没在团聚